にわか蕎麦屋・ひろまる庵、お届けする年越しそばを朝から５回に分けて打ちました。３回目くらいが出来栄えいいですねぇ。それを過ぎると集中力が切れてくる。５回目はもう肩も手足もくたくた‥‥。微妙につってたりします。これだもの素人の域は脱せませんよ‥‥。
午後３時過ぎにあちこちへ配達。頼まれてたわけでもないのに、一方的に届けてしまうという強引さ。気持ちとしては１年の御礼代わりでありまして、まぁこれで１年を締めくくり、良い年を迎えていただければと。
何せ少しばかりなので、お世話になった方々全てにお届けするわけにはいかないのですが、この場をお借りして御礼だけでもしたいと思います。
今年１年、hiromaru blog をご覧いただき、ほんとうにありがとうございました。いろいろありましたが、これまでにないアクセス数となり、たいへん嬉しく思っています。
また来年も一層アクセスいただければ何よりです。どうぞよろしくお願いします。
今年１年お世話になりました
という思いで、ここ数年仕事納めの日に自分の打ったそばを食べていただいています。今年はお葬式の時とか、永年勤続のこととか、特にいろいろ気を遣ってもらったしなぁ。少し早い「年越しそば」です。
２回も打って持っていくわけですからけっこう忙しい。そばつゆも数日前から準備しておくわけです。何でそんなめんどうなことをと自分でも少し思うことはありますが、やっぱり喜んでいただけるのは何よりでありまして‥‥。
今年も手打ちの年越しそばを
年の瀬を迎え、素人そば処・ひろまる庵もにわかに忙しくなって参りました。蕎麦粉の仕入れをすっかり呑み込んでいたばかりか、本番に向けての練習もすっかり怠って、自分でもちょっとガッカリしています‥‥。
そうかと言って一人でいじけてる場合でもありませんし、少しでも勘を取り戻すべく、夕方そばを打ってみました。ずいぶん久しぶり。
今回も山都町の方から取り寄せた蕎麦粉を使い十割で打ちました。いつものように湯ごねで加水率は約55％。若干多かったかなぁという感じでしたが、こねて伸して切ってと一連の作業を思い出すのには、やや柔らかめでちょうど良かったかもしれません。
ちょっと違うんじゃね？
昨日片付けた分と同じくらい、それ以上かな、また雪が積もってしまいました。いやぁすっかり降られちまったなぁと思いながら、みんな今日はひたすら雪かきだったんでしょうね。
30年前のクリスマス豪雪を思い出します。雪も上がってしまうとこの時期はけっこう溶けますから、青空の下やっぱり「一度にこんなに降らなくたって‥‥」と思うんだな。
昨日使ってたスノーダンプは、ダンプって言うよりスコップ代わりのショベルみたいなヤツ。たぶん言い方間違ってた。今日はその「スノーダンプ」を使い、押しまくりながら雪を片付けました。力任せです。二日も続くともうあきまへん‥‥。
ホワイトクリスマス
週末なのであわてる必要がなく一安心。初雪っちゃ初雪。ついに冬キターです。
クリスマス寒波、ホワイトクリスマス、クリスマスには雪がお似合いな気はしますけど、昨夜のきれいな星空はいったい何だったのか、現実はヒジョーにたいへんなこと。降らないのも困るけど、ちょっとずつちょっとずつ‥‥というわけはいかないもんかねぇ。そりゃぁ人間の勝手な都合だってのは承知なんだけど‥‥。
そのうち止むだろうからと様子を見てましたが一向に止む気配なし。午後から必死で雪かき。もうくったくた‥‥。水分が多くてスノーダンプにくっつくくっつく。ときどき地面にバンバン叩きつけながらやってたら、さすがのポリカーボネートも端っこの方が割れちまった。あぁまた買い替えか‥‥。
忘年会でのサプライズ
忘年会シーズンですね。飲み過ぎに注意しましょう。自分。
ずっと宿泊でやってきた職場の忘年会、今年は世相も反映して？お泊まりなしでした。自分としてはさほど温泉への期待とかないし、だから飲んで寝て次の日さっさと帰ってくるだけなので、ちょっと豪華な飲み会の方がうれしい派です。宿泊だとのんびり飲めるから、それはそれで楽しいんですけどね。
今回は幹事さんがタタッと段取ってくださって、小さな職場らしくささやかながらも、ワイワイ楽しい時間を過ごすことができました。飲み始めて間もなく、料理を渡そうとして伸ばした手でグラスを倒し、社長にビールをぶっかけてしまうという大失態を演じたにもかかわらず、何事もなかったように飲んでくださって‥‥。テーブル狭いんだもん‥‥。m(_ _)m
イルミネーションの郷
あいにくの曇り空、怪奇現象いや皆既月食が無理のようなので、すっかり観光地化してるって噂な田村市船引町移の石井さんち「イルミネーションの郷」を見てきました。けっこうミーハーです。
それにしても今やテレビでもネットでも話題でありますから、普段は車なんかほとんどすれ違ったりしなんですけど、それに比べたら相当な交通量でした。その車が連なって山へ山へと登っていくんですが、登り上げて今度は下り始めたかと思うと、ご覧のような光景が忽然と現れるのであります。ひゃー！
今年も自主防災訓練
今年も地区の自主防災訓練に参加しました。昨年とほとんど同じ話ですみません。
組長故に半ば強制的な参加なんですが、何をさせられるのかと不安もあった昨年よりはかなり自主的な意識で臨んでいるつもり。
ビデオを見たあと公園に移動し、今年は数班に分かれてバケツリレーによる初期消火訓練をしました。水源はとりあえず水道にしましたが、いざという時は水の確保さえ難しいですね。重いと続かなくなるから水は半分くらいで始めました。リズムがつかめてきたら空バケツをリレーしました。が、それでもけっこうたいへんな作業だってことがわかりました。
１９７９ − 祝賀会を振り返り −
司会「それでは乾杯に移ります。ご準備お願いします。」
係員「1979年のワインをお持ちしました。」
会場「ええぇーっ!?」やんややんや、
「それじゃぁさっそく‥‥これで乾杯しましょう。」ひゅーひゅー、ひゅーひゅー
「なるほどそういうことでしたか」‥‥ちょっと満足げなオレたち
司会「では、ご発声を」
発声「‥‥を祈念しまして、乾杯！」
会場「乾杯！」「乾杯！」拍手喝采が鳴りやまず‥‥。
１９７９ − 祝賀会にて −
今年は「１Ｑ８４」という小説が流行りましたね。我が家には上下巻山積みされていて、３冊目はもう買いませんでしたけど。
それは実はどうでもいい話でして、「１９７９」というのが今日の話題です。我々３名が採用された −− 他にも何名か同期の方がいらっしゃいますが −− 昭和54年というのが1979年なんです。それからあっという間に30年以上の歳月が経ってしまったわけです‥‥。
