数日前、御義父様からそば粉を頂戴しました。裏磐梯の方へ出かけた際に買ってきたとのこと。早めに打たなければと思っていたのですがなかなかチャンスがなくて、昨日ようやく打ってみました。
時節柄あっさりと冷たいそばでも‥‥なんて思ったりする今日この頃ですが、この時期に打ったことはなかったもんですから、とりあえずこれまでどおり打つしかないわけです。ただ、思いっきり乾燥してる冬場とジメジメしたこの梅雨時とでは相当な湿度の差があることは理解してるので、そこは自分なりにちょっと気をつけてみました。
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